Observatii nutritionale!

Majoritatea retetelor sunt analizate din punct de vedere al valorii nutritionale,fara ingriedente optionale sau sugestii de servire

Aportul caloric recomandat pentru femei,2000;pentru barbati,2500

Proteine,carbohidrati si grasimi : Pentru femei este de 70g(cel mult 20g grasimi saturate);
95g pentru barbati(cel mult 30g grasimi saturate.

Fibre: Raport recomandat 18g pe zi.

Adaos de zahar : 50 g pentru femei ; 70g pentru barbati

Adaos de sare : Maxim 6g pentru adulti si pentru copii cu varste intre 11 si 14 ani;5g pentru copii intre 7 si 10 ani;2g pentru copii de 1-3 ani(5g = 1 lingurita)

Oua: Femeile gravide,femeile mai in varsta,bebelusii si copiii mici,la fel si persoanele care nu se simt bine in general ar trebui sa evite consumul de oua crude sau partial gatite.