Gaspacho

Ingrediente ( 6 portii ) : 

- 600 g rosii coapte

- 1 ardei gras

- 1 castravete 

- 3 catei de usturoi

- 1 ceapa mica

- 3 felii de paine

- 1 lingurita de otet 

- 3 linguri ulei masline extra-virgin

- 3 linguri suc de lamaie

- sare , piper

- cateva picaturi de sos Tabasco

- 500 ml apa rece

Timp preparare : 20 minute

Cojiti rosiile , curatati castravetele si scoateti cotorul ardeiului gras. Puneti tot zarzavatul , usturoiul , ceapa si painea in blender. Adaugati uleiul de masline , otetul , lamaia , apa rece , Tabasco , sare si piper . Selectati ce-a mai mare viteza disponibila si mixati pentru cca. 1 min 30 secunde.