Pulpe de pui cu orez si stafide

Ingrediente: 8 ciocanele
200g orez
50g stafide
boia dulce si iute
3 linguri ulei
20g unt
sare si ulei

Tapetam ciocanelele cu boia si sare. Incingem uleiul bine intr-o tigaie si le prajim 15 min pe ambele parti.Spalam orezul si il fierbem 30 de minute.Spalam apoi stafidele si le lasam in apa 10 minute. Scurgem surplusu de apa din orez ,scoatem stafidele din apa,iar apoi amestecam adaugand unt si sare. Punem amestecul intr-o cratita si o introducem la cuptor pentru 10 minute.
Cand servim ,asezam pe farfurie cate 2 ciocanele si garnitura de orez.